01/13/2013 1月11日 ランチ かぼちゃのコロッケ(かぼちゃ・鶏ひき肉・玉葱・卵・キャベツ) 大根と豚肉の煮物(豚もも肉・大根・ゆで卵) 青葉の煮浸し(ルッコラ・厚揚げ) 金時豆・おからの和風サラダ(おから・卵。胡瓜) このほかに 味噌汁(えのき・白菜・うすあげ) 漬物 が付きます。 今日は鏡開きです。 本来は 正月の鏡餅で ぜんざいをするところですが 「しんじょう よりあい」では おやつに あべかわ餅を食べました。